涮肚
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克豆皮
- 5瓣蒜
- 一块牛油料
- 一把油菜
- 一把粒花椒
- 一把金针菇
- 一斤半牛肚
蔬菜类
- 1根葱
- 5片姜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
113.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
851.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切大片，洗净用盐搓，投净，泡俩小时。
2
铁锅炒红油，加水烧开倒入砂锅，开锅后加入毛肚，自己喜欢的各种蔬菜。
3
出锅前撒上一把小葱末
