这样做卤鸭脚特别简单，酱香浓郁，吃起来特别香！
简单
4人份
今天给大家分享一道卤鸭脚的做法，特别的简单！
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1克陈皮
- 1斤半鸭脚
- 20克生抽
- 5克料酒
- 5克桂皮
- 5片香叶
- 半边草果
蔬菜类
- 10克姜
调味品
- 5克冰糖
营养成分
热量
299.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
907.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步： 买回来的鸭脚清洗干净，用剪刀将指甲剪掉。锅中放入清水，把鸭脚焯一下水，放点料酒和姜片去腥，煮沸腾再捞起来清洗干净。
2
卤东西调料全部放进锅里 再加入小半碗水，然后放入鸭脚后大火煮开，再转小火卤15分钟即可
3
关火冷却后就可以捞出来了，这样做出来的鸭脚酱香味浓，特别好吃！
