红烧四季豆
简单
4人份
谁说红烧只能配肉！ 吃腻了整天炒的青菜 红烧个青菜吧！ 宝宝也爱吃！
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食材清单
其他
- 1⃣️根红萝卜🥕
- 一点点料酒
- 半包四季豆
- 随意五花肉/猪颈肉
- 随意油
调味料
- 随意盐
- 随意糖
营养成分
热量
746.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
873.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把肉腌了：
2
淀粉、生抽、蒜粉（没有可以放蒜末）
3
腌5-10分钟就可以下锅炒了
4
腌肉的时候 我们来切菜！
5
由于今天我是给小朋友做
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所以直接切成小粒了
7
切： 🥕胡萝卜、四季豆、葱、蒜
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热锅， 倒油。
9
油热了以后 先炒肉。
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肉变色了后 倒入胡萝卜！
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（因为胡萝卜比较不容易熟 所以先进）
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然后放入四季豆
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所有材料都炒一下后………
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加水末过材料。
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加：
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美极鲜酱油1⃣️小勺（没有可以省略）、
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生抽1⃣️小勺、
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料酒 1⃣️小勺、
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糖一小勺、
20
盐一丢丢（因为有酱油了不需要太多）、
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鸡精一丢丢
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大火继续沸腾
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噔噔噔！烧到汤汁基本没有就可以出锅了！
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小朋友可以拌饭哦！