德国家常樱桃/蓝莓蛋糕 Kirsch Blechkuchen
简单
4人份
Blechkuchen是一种在德国很常见的蛋糕，可以搭配樱桃，李子，杏或者其他的水果，做起来也十分的方便。
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食材清单
其他
- 若干樱桃
- 150g糖粉
- 250g面粉
- 250g黄油
- 3盒如果是蓝莓
- 6个蛋清
- 6个蛋黄
- 少许或不加泡打粉
营养成分
热量
584.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
381.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料准备好以后，先把蛋白打至中性发泡
2
打好蛋白后，把室温的黄油和蛋黄混合，用搅拌机打匀
3
把面粉和糖粉加入黄油和蛋黄的混合物中搅拌均匀后，加入蛋白搅拌。烤箱预热180度
4
把面粉糊倒入方型烤盘，用橡皮刮刀抹平后加入去籽的樱桃后，放入烤箱
5
烤至35分钟后出炉，温度降下来后撒糖粉切块，就可以享用了
6
一口蛋糕一口樱桃，甜度适中
7
蓝莓版，最近新拍好多照片所以要升级一下菜谱。前一段一时间发现菜谱被盗用了很不开心:(
