猪肉虾肉百财饺子
简单
4人份
好吃不腻、冬至饺子过年的饺子
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食材清单
其他
- 克油
- 勺生抽
- 勺香油
- 大料
- 料酒
- 花椒
- 蚝油
海鲜类
- 克虾仁
肉类
- 克猪肉
蔬菜类
- 白菜
- 菠菜
- 葱
调味料
- 克盐
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
676.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮熟了颜色就更鲜艳了
2
擀皮很简单的
3
1）面：菠菜用料理机或者榨汁机打成汁不要放太多水会影响颜色、用波材汁和面、在用清水和面两个面的量基本上一样多就可以。 2）饺子馅：大虾剥皮后剁碎、锅中放油、花椒、大料葱在把虾头放进去炸出油炸出香味然后把虾头和花椒大料挑出，油倒进肉馅里、把虾肉剁碎放进肉馅里，娃娃菜切碎用盐沙一下撰出水放入切碎的肉馅里、生抽、蚝油、香油、盐、料酒炒一个方向搅拌，馅料准备好。3）擀皮：绿色的和白色的面都弄成长柱状、绿色的包住白色的然后用到一切、切好的剂子中间是白色的外面是绿色的按扁一擀就可以了。
