Aioli白葡萄酒酱辣金枪鱼莳萝意面
简单
4人份
Aioli蒜泥酱是西餐基础母酱之一 可做冷酱拌沙拉也可做热酱佐意面😋 我们今天把Aioli酱和白酱相结合 加入了白葡萄酒和莳萝调味 拌入意大利宽面 简单快手又好吃 你也来试试吧👩🍳 意大利茄汁小扁豆肉丸烟斗意面 👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104390905/
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食材清单
其他
- 15克面粉
- 1份意大利面
- 20克淡奶油
- 20克白葡萄酒（半甜型雷司令）
- 2勺葡萄籽油
- 2根蒜黄瓜
- 3勺蒜蓉
- 4-5个孢子甘蓝
- 半罐金枪鱼
- 少许蒜粉
- 少许黑胡椒
- 适量莳萝
调味料
- 少许海盐
营养成分
热量
634.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
411.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
意面表😂
2
中火葡萄籽油烧热➕蒜蓉炒香
3
➕面粉➕白葡萄酒➕淡奶油搅拌成糊后 关火➕海盐➕莳萝碎➕黑胡椒调味儿
4
炒好的酱可以用搅拌机搅拌2分钟或蛋抽手动搅拌 使其乳化的同时更加细腻
5
意面按包装提示煮熟（锅里可加一点盐和油 防粘）煮熟前五分钟 下孢子甘蓝一起煮熟
6
将意面捞出 倒入酱汁里 ➕辣金枪鱼➕酸黄瓜粒搅拌均匀 撒莳萝碎 成盘 上桌
7
TaDa
8
喜欢蒜香的朋友们 不要错过哟😋
