【梅干菜血糯粢饭团】
简单
4人份
主料 黑白糯米200克、水180克、油条2条 （黑白糯米提前用清水浸泡一夜，这样米更粘糯。） 自己制作的海盐香草牛肉糜 辅料 萝卜条适量、咸鸭蛋黄适量，肉松1大勺、黑熟白芝麻1茶匙 （咸鸭蛋黄、肉松、熟白芝麻先预热烤箱160度5分钟烤🔥酥香） 糯米饭煮好，底部铺上卷帘和保鲜膜，撒上少许烤好的熟白芝麻，把煮好的糯米饭铺成长方形，压压实 撒上一层肉松，中间部位放上油条，两边放上萝卜条最后撒上咸鸭蛋黄碎块儿用卷帘卷起来，尽量卷紧些打开糯米粢饭团切块儿食用 烹饪技巧 煮糯米饭的水量要比平时煮米饭的量要少，水多了米会成坨不会粒粒分明了 中间除了油条其余的食材可以选择自己喜欢的来放，好吃才是王道
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食材清单
其他
- 180克黑白糯米
- 一勺香草海盐牛肉糜
- 适量油条
- 适量黑白芝麻
肉类
- 适量肉松
营养成分
热量
465.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
854.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑白糯米提前用清水浸泡一夜，这样米更粘糯
2
咸鸭蛋黄、肉松、熟白芝麻先预热烤箱160度5分钟烤🔥酥香
3
萝卜条适量、咸鸭蛋黄适量，肉松1大勺、黑熟白芝麻1茶匙
4
梅干菜与糯米一起蒸熟可以将香味完整渗透至饭饭里
5
烤好的芝麻、肉松
6
蒸好的糯米饭，非常软糯，肠胃不好的人也很适合吃哦
7
开始铺料
8
压紧卷起
9
再卷
10
中间横切
11
成品
12
摆拍😋💐💐💐
