大力水手的芝麻酱菠菜奶酪咸面包
简单
4人份
我爱吃菠菜！我是大力水手派派！ 面包参考了啊呜老师的：https://www.xiachufang.com/recipe/100585498/?group=share_title_a 还参考了日式芝麻酱：https://www.xiachufang.com/recipe/100097948/?group=share_title_a
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克面粉
- 15克奶粉
- 160克冰牛奶
- 280克高粉
- 2勺左右白醋
- 2勺蜂蜜
- 30克左右白芝麻
- 30克黄油
- 35克冰牛奶
- 3片芝士片切小块
- 50克冻鸡蛋
- 5克酵母
- 一两勺左右沙拉酱
- 一勺左右生抽
- 一小把菠菜切小段沥干水分！
- 适量牛奶
- 面包主面
- 面包种面
调味料
- 15克糖
- 30克糖
- 7克盐
- 一点点盐
- 芝麻酱
营养成分
热量
462.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
729.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芝麻酱材料放进搅拌机！按照个人喜好调味哦！喜欢酸加多点白醋喜欢咸多点盐多点生抽！太干了加点水加点奶都🉐️！做人最紧要开心！
2
也可以偷偷试试味
3
种面材料先揉成团发酵到两倍大！（面包机1个半钟的发面团程序）然后把种面撕成小块再加入主面材料（黄油和盐揉10分钟后放）快速揉一个程序（20分钟）！
4
芝士片切小块 菠菜洗干净切小段沥干水！沥干水！沥干水！
5
再揉一个快速揉面程序（20分钟）我的菠菜很湿！很多水挂在上面！一度导致面团粘成粑粑！加了大概10克粉才稳定下来！
6
好粘！可是还能出膜！夏天一定要用冰牛奶哦！不然就提前发酵辽！
7
分9个100克左右的小团团！
8
擀开涂上芝麻酱！卷好收口搓长！
9
也可以擀成小圆包起来
10
收好口！口朝下！
11
排排坐
12
室温或者底下放热水发酵至一倍左右大 撒面粉随便割割！
13
上下火170度22分钟
14
长肥肥
15
叮！出炉！
16
看起来好健康厚
17
长长的切面
18
圆圆的切面
19
超级软超级软
