炒茄子
简单
4人份
茄子的烹饪方法有很多种，但要说众多做法当中，最受欢迎的还是炒茄子，不仅能够大大的缩短烹饪的时间，还能够将茄子的香味激发出来，大火炒熟的茄子软烂入味，吃起来超级下饭。茄子的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等，具有降低点固醇、降压的作用。
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食材清单
其他
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 3个茄子
- 少许胡椒粉
- 适量植物油
肉类
- 100克猪肉
蔬菜
- 少许胡萝卜丝
蔬菜类
- 少许姜
- 少许葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
380.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
538.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
