快手凉拌莴笋
简单
4人份
偶拾，记之。
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺香油
- 1根莴笋
- 少许醋
调味料
- 少量糖
- 适量盐
营养成分
热量
150.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
326.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莴笋去皮切丝焯水，焯水的时候，水里加一点点盐和油，能够保持莴笋的嫩绿色。
2
焯水后的莴笋丝浸泡凉开水，以保持爽脆的口感。或者时间允许的话放冰箱冷藏一下。
3
莴笋丝沥干水分，+生抽、少许盐、少许醋、少许糖、香油拌匀即可。醋要少一点哦！
