芝士肉松毛毛虫面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g淡奶油
- 10g黄油
- 1片芝士
- 200克高筋面粉
- 2g耐高糖酵母
- 30g蛋液
- 75g水
- 适量黑芝麻
肉类
- 适量肉松
调味料
- 30g糖
营养成分
热量
387.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
296.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油外放入面包机选择和面程序13分钟，再选择包子馒头面团程序，放入黄油，1个半小时后基础发酵完成
2
取出面团分成5份滚圆静置10分钟，把每个面团用手直接整成长方形，放入小块芝士和肉松，卷起捏紧。
3
覆保鲜膜入35度烤箱下面放温水二次发酵半小时发至2倍大
4
发好后表面刷蛋液撒芝麻，烤箱180度预热，入烤箱烤15-20分钟出炉。
