珍心鸡肉豆腐卷
简单
4人份
东北有名的干豆腐，薄如纸，有韧性，下酒非常棒
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食材清单
其他
- 山药
- 料酒
- 橄榄油
- 生抽
- 白胡椒粉
- 白醋
- 鸡胸
- 鸡蛋
肉类
- 虾肉
蔬菜
- 姜汁
- 蒜粉
调味料
- 海盐
- 糖
营养成分
热量
314.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
458.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉虾肉机器打碎，放入料搅匀，最后放入橄榄油。放入冰箱冷藏两个小时，再用半张干豆腐涂抹上肉泥再卷上山药。
2
蒸20分钟，
3
稍微放凉，锅底放上锡纸，加砂糖，也可以再放些茶叶或者花椒，中火熏制。
4
再调制些酱汁更完美
