虫草花木耳炒肉片
简单
4人份
在越来越注重养生的人群中，如何把养生和美味合二为一，也是我这个爱好美食的二货所追求的。 第一次吃虫草花，就喜欢上它清新的味道，坚韧的口感。开始是用来煲汤，但自从做了炒菜后，就爱上做成炒菜的虫草花，每次我都能一个人吃掉大半盘，孩子也喜欢吃，我们两人就吃了一整盘，想想都流口水。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3片蒜头
- 40克香菇
- 50克木耳
- 50克虫草花
- 更多食材喵喵养生殿堂 https://weidian.com/s/821725082?wfr=c&ifr=shopdetail
- 虫草花一包半斤40元虫草花(两包包邮) http://weidian.com/i/2227988152?wfr=c&ifr=itemdetail
- 酌量胡椒粉
肉类
- 200克猪肉
蔬菜
- 几段葱段
调味品
- 酌量盐
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
306.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇，木耳，虫草花，都先洗干净后提前用冷水浸泡三四个小时。
2
炒之前，要去掉虫草花末端的土块(一定要去掉土块，要不会有土腥味)
3
虫草花，香菇，木耳都倒掉水(注意不要把水挤干，要不会炒焦)
4
蒜头放入油里，再热火炒到蒜头变色，倒入猪肉(我不吃肥肉，所以用的是纯瘦肉)，热火炒到肉变色，撒上一点盐，翻均。
5
倒入木耳和香菇，炒两分钟，倒入虫草花，热火翻炒几分钟。
6
盐加入水中，调成盐水，倒入在翻炒的虫草花中，再加入一点酱油，撒上胡椒粉，再翻炒几下。
7
大功告成，可以出锅了。
8
虫草花购买: 微店
9
虫草花(两包包邮) http://weidian.com/i/2227988152?wfr=c&ifr=itemdetail
10
一包40元，可吃好几次
11
也可进入我微店选购食材:
12
喵喵养生殿堂 https://weidian.com/s/821725082?wfr=c&ifr=shopdetail
13
价格有惊喜！！！
