5个芝士蛋糕杯=6寸芝士蛋糕
简单
4人份
仅供自己参考
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食材清单
其他
- 10克玉米淀粉
- 120克奶油奶酪
- 15克低粉
- 18克黄油
- 1滴柠檬汁
- 2个鸡蛋
- 80克牛奶
调味料
- 15克糖
营养成分
热量
720.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
632.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶油奶酪和牛奶隔水搅拌化开
2
加入黄油一起搅拌
3
加入蛋黄
4
筛入面粉
5
十字/Z字搅拌
6
放入冰箱
7
烤盘注入自来水150℃预热10分钟
8
糖加入蛋白中，打发蛋白到中性弯头
9
混合翻拌 1/3 1/3 1/3加入
10
模具涂黄油/玉米油
11
放入烤箱
12
150℃ 20分钟
13
110℃20分钟
14
160℃2分钟
15
焖半个小时
16
放冰箱
