家庭版烩麻食
简单
4人份
南北方混合版烩麻食，可放任何喜欢吃的菜，简单但用时略长
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1根火腿肠
- 3根豇豆
- 适量木耳
- 适量油辣椒
- 适量海天招牌拌饭酱
- 适量醋
- 适量面粉
蔬菜
- 3片白菜
调味料
- 2勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
276.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
537.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备面粉（按人数适量增减），加入水
2
用筷子搅拌至絮状（无散面粉的状态）
3
揉至三光面团备用
4
将准备好的各种菜洗净切丁
5
（可换成自己喜欢的菜）
6
第一种：白菜+土豆+豇豆+豆芽+木耳+火腿肠
7
第二种：土豆+豇豆+木耳+鸡蛋+番茄+火腿肠
8
在面板上撒少量面粉，将面团擀成面片（薄厚适中即可）
9
将面片切成等距长条
10
扯一小段按扁
11
搓开
12
如图就是搓好的面片，南方叫面耳朵
13
锅烧热，放入油，把切好的菜放进去翻炒一至两分钟
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加入海天招牌拌饭酱，油辣椒和酱油（根据自己喜好适量加）
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海天招牌拌饭酱（北方只加油辣椒）看个人喜好加喜欢的辣椒或酱
16
加少量水焖两分钟
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锅内水烧开后，放搓好的面片
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面片可多煮一下
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面片煮熟后，放入刚刚炒好的菜，按口味加盐，加醋，搅拌均匀
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煮开后，就完成了超级好吃的烩麻食～
