无糖素油南瓜燕麦面包

简单 4人份

爸爸妈妈的血糖偏高,我又想为他们多做些各类小点心,经过折腾来折腾去,他们二老首肯了这款面包,简单易做健康,符合他们的饮食要求,我觉得是老少皆宜,减重的朋友也不错,热量低,尤其是加了燕麦粗纤维

无糖素油南瓜燕麦面包
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食材清单

其他
  • 100克速熟燕麦片
  • 300克南瓜
  • 30克玉米油(橄榄油)
  • 4-5克酵母粉
  • 500克面粉
  • 50克奶粉(有糖无糖随意)
  • 一枚鸡蛋

营养成分

热量

268.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

36.0 克

纤维

3.0 克

2.0 克

344.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将南瓜洗净切薄片,放在容器内一定加盖(留住水分),微波炉中高火7分钟。

2

将加工好的熟南瓜稍微凉凉,不用凉透,带着水分全部倒入面色机內。顺次加入玉米油、奶粉、鸡蛋、面粉、酵母粉,开发面档。(我去看电视喽!)

3

发面至两倍大后(或者面团内已经蜂窝状),案板上排气后依自家模具和饮食习惯定面包大小。我以40克左右为标准。随意整形放入模具,略微压实。二次醒发至两倍大,这时烤箱预热180度

4

放中间偏下层,上下火180度,20分钟

5

热吃凉吃都行,內部松软,口味清新,淡淡的甜

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