番茄酸汤米线
简单
4人份
世间美食万千 最爱米线 世间蔬菜万千 最爱番茄
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食材清单
其他
- 100克各类火锅丸子
- 10克鸡粉
- 1个番茄
- 1勺生抽
- 1勺麻油
- 1把金针菇
- 200克米线
- 3克胡椒粉
- 适量水
调味品
- 3滴白醋
调味料
- 3克糖
- 5克盐
营养成分
热量
205.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
462.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把米线泡好，我差不多泡了将近10个小时，待米线泡软后，烧水，水开后下泡好的米线
2
煮至15分钟
3
放进冷水中
4
准备好自己喜欢的丸子，配菜，切好备用
5
把西红柿，小腊肠，还有葱切好
6
这是米线的底味儿
7
起锅烧油，把西红柿，葱，还有小腊肠下锅炒一下。再加入番茄酱，炒出红色的油
8
加上高汤或者水
9
待水开后下入米线，还有丸子，加入鸡粉，盐，糖，胡椒粉，还有生抽调味料，煮10分钟
10
最后出锅后在盘子里放上油麦菜，摆上番茄，根据口味加上麻油还有白醋，出锅
