牛肉锅贴
简单
4人份
小的时候，家乡的路旁还没有遍地开花的沙县小吃，黄焖鸡米饭，淮南牛肉汤和兰州拉面。说起那个年代的街头小吃，那一定饶不开一碗粉丝汤加上二两牛肉锅贴。现在自己也在家里做牛肉锅贴，皮薄肉好汁多馅大，一个顶上过去的两个，但却没有了当年吃街边锅贴的那种惬意。真不知道是情怀作祟还是物质极大丰富惹的祸。
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一份猪肉靡
- 一碗水
- 三份牛肉靡
- 若干油
- 若干饺子皮
菌菇类
- 若干香菇
蔬菜类
- 若干姜
- 若干葱
调味品
- 若干料酒
- 若干胡椒粉
调味料
- 若干盐
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
624.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
