全麦坚果面包蛋糕
简单
4人份
没有什么比在烤箱中闻到一些自制面包的气味更好。 全麦坚果面包的这种配方非常丰富，美味，非常适合烤面包或三明治。 每一块都装有种子，香料和干果。 该配方代替了使用普通牛奶，而是使用椰奶，这在已经美味的面包上又增加了一层甜味。 这个食谱中最难的部分是等待结果从烤箱中出来。
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食材清单
其他
- 1/2茶匙姜粉
- 1/2茶匙肉桂粉
- 120克无花果干
- 120克杏干
- 120克枣干
- 1茶匙泡打粉
- 220克全麦面粉
- 2个鸡蛋（打）
- 40克亚麻籽
- 40克南瓜子
- 40克核桃（切碎）
- 40克葵花籽
- 椰子奶（10厘升）椰子奶
调味品
- 120克红糖
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
216.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
947.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将烤箱预热至340F(170度)。
2
将亚麻，南瓜和葵花籽撒在衬有羊皮纸的烤盘上，烘烤10分钟直至变黄。 偶尔搅拌。
3
用刀将枣，杏和无花果切成大块。 放在碗里。
4
将面粉与泡打粉，肉桂和姜粉混合。 将干果加入碗中并混合。
5
混合打好的鸡蛋，少许盐和糖。
6
加入椰奶并混合。
7
搅拌核桃和烤种子。
8
将面糊倒入涂有油脂的面包盘中。
9
烤50分钟。 脱模前先冷却。
10
如果在50分钟后未完全煮熟面包，则将其用铝箔覆盖，再烘烤20分钟。
