低热量减肥餐【爆汁腐竹时蔬】
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克腐竹
- 1个西红柿
- 2个小米辣
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 2朵香菇
- 3克油
- 3瓣蒜
- 半根黄瓜
调味料
- 0.5克盐
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
966.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干腐竹冷水浸泡1夜或者5-6小时，切2-3cm段备用；
2
西红柿切丁、香菇切片、黄瓜切条、蒜切沫、小米辣切圈备用；
3
锅内放油，放小米辣蒜沫炒30秒，放西红柿炒至如上图状态；
4
放香菇炒熟，西红柿刚好炒成汁的状态放腐竹；
5
放蚝油、生抽、盐调味，出锅前放黄瓜条炒30秒即可；
