超级好吃的烫面铁锅贴玉米饼油炸小黄花鱼超级赞🐟
简单
4人份
玉米饼，是采用玉米面铁锅贴的饼状食物。色香味俱全，有嚼劲，香酥可口。当小黄花鱼遇上玉米饼绝了，拿肉都不换的奥，鱼肉特别的嫩，吃了念念不忘
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食材清单
其他
- 10条黄花鱼
- 10粒花椒
- 20克油
- 250克玉米面
- 适量开水
- 适量醋
蔬菜类
- 1根葱
- 2片姜
调味料
- 10克糖
- 1勺酱油
- 2克盐
营养成分
热量
382.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
694.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
加入白糖，搅拌均匀，开水烫面
2
鱼身上面粉，放上许油，煎至金黄色
3
这样就差不多了
4
爆出葱花，花椒等调料的香味
5
玉米面搅拌均匀揉成面团
6
小黄鱼放入锅里，加水适量，醋
7
玉米饼沿锅边烀上
8
贴满即可，盖锅盖，大火咕嘟咕嘟烧开15分钟左右，看加水量，看到收汁了，就可以关火（要看着点，一定不能糊锅奥）
9
咬一口满满的回忆
10
出锅还有脆脆的锅巴
11
开吃了^ω^
