蛋堡（小吃）
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 孜然
- 料酒
- 水
- 油
- 淀粉
- 统厨蒜蓉辣酱
- 芝麻
- 面粉
- 鸡蛋
海鲜类
- 虾
肉类
- 肉末
调味品
- 细砂糖
调味料
- 盐
谷物
- 甜玉米粒罐头
营养成分
热量
661.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
676.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉，水混合均匀，调成流动状态，没有疙瘩
2
玉米粒洗净备用，虾去皮，去掉背部腹部虾线，切碎，倒入料酒，盐混合均匀
3
肉剁成末，放入料酒，盐，腌制一会
4
锅刷少许油，倒入面糊，打入鸡蛋
5
放入虾，玉米粒，肉末，可以放火腿肠，给孩子吃就没加，上面再到一层面糊，两面煎制一下，熟透即可出锅
6
锅中倒入适量油，油热倒入辣椒面小火炒香，我没放辣椒面。孩子吃，出香味倒入蒜蓉辣酱，少许水，孜然，芝麻，糖，混合均匀，勾芡出锅
7
蛋堡刷上酱料即可，开造吧，太好吃啦，不要再去外面买啦！自己做起来，我家两个小家伙特别喜欢吃
