咸蛋黄肉松青团
简单
4人份
又到了每年吃青团的日子，所以就做了最近很红的咸蛋黄肉松青团。 超喜欢咸蛋黄+肉松的组合，自己做可以包更多馅进去哈哈哈。 粉类+水的比例我特意问了认识的长辈， 这个比例做出来的糯米皮一点都不粘牙哦，QQ弹弹~ 不同牌子的面粉吸水量都不同，所以揉面的时候艾草汁不要一下子都加进去，一点点的倒，直到揉成一个光滑的面团。
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食材清单
其他
- 100克艾草
- 175克糯米粉
- 205克（视面团情况调整）水
- 50克粘米粉
- 适量咸蛋黄、肉松
营养成分
热量
244.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
579.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
