（低油低糖）全麦核桃马芬
简单
4人份
超喜欢星巴克的全麦马芬，但是添加的油还有膨松剂那些七七八八的太多了 所以还是自己做吧！ 减油减到不行了，低糖低到不行了 用了大量全麦粉还能保持松软度 超级饱腹，早餐一个顶饱😑 方子做出来是成品120g 做四个的量
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食材清单
其他
- #主材料
- #粉质材料
- #配料
- 0.5g苏打粉
- 100g低筋粉
- 100g牛奶
- 130g全麦粉
- 140g老酸奶
- 15g椰子油
- 15g红印黑糖
- 1滴香草精
- 2只鸡蛋
- 3g肉桂粉
- 40g核桃碎
- 5g泡打粉
- 适量南瓜籽
- 适量燕麦
- 适量葵花籽
调味料
- 15g红糖
营养成分
热量
208.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
759.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有粉质材料倒在一起，加红糖，红印黑糖。
2
加红印黑糖是因为它本身无糖，在减了红糖的量的同时，可以让整体口感浓郁一些。要不然味道会比较淡
3
酸奶和鸡蛋倒一起，用搅拌机打至粗泡
4
（这部可以省略，如果实在太懒就和粉质材料倒在一起好了）
5
把以上材料都混合，加牛奶和40g核桃碎，翻拌；
6
牛奶的量要根据不同的面粉做调整，混合物是稠一点的【液体状】，用大勺子舀起来有一点【流动性】的！（比图中再稀一点）
7
面糊倒模具8分满，撒葵花籽南瓜籽燕麦，180度20mins
