这样炒鸡腿不好吃才怪（香葱炒鸡腿）
简单
4人份
掌握这几点，就能炒出超好吃的鸡腿了。简单快速美味。首先鸡腿要切成小丁方便入味，其次就是要把水分炒干把油逼出来，炒干炒香才好吃哦，另外就是佐料调味了，完美
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1勺鸡精
- 1只鸡腿
- 2勺生抽
- 2瓣蒜
- 30粒花椒
- 5根香葱
- 5滴醋
- 6个干辣椒
蔬菜
- 1勺豆瓣
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 2克糖
营养成分
热量
640.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
921.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡腿切小丁洗干净沥干水分，锅烧热后倒入食用油，七成热时把鸡腿放入煸炒
2
一直大火不断翻炒，炒出水分，待鸡腿稍微炒的微黄时，像图中这样，这个时候加入姜蒜干辣椒花椒，豆瓣翻炒均匀，再加入青椒，加入生抽，醋，白糖翻炒一会，葱切成小节放入翻炒最后放少许鸡精即可。
