螺蛳粉的丰富吃法
简单
4人份
超级爱蔬菜的我，吃螺蛳粉会多放好多自己爱吃的，螺蛳粉可以吃的更丰富。
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食材清单
其他
- （等等...）
- 1个煮鸡蛋（可选）
- 1包炸腐竹
- 1包炸花生
- 1包米粉
- 1包螺蛳汤粉
- 1包辣椒油
- 1包酸泡椒
- 1包酸笋
- 1包酸豆角
- 1小把金针菇（可选）
- 1张豆腐皮（可选）
- 1把小油菜（可选）
- 1把小白菜（可选）
- 1把油麦菜（可选）
- 1把生菜（可选）
- 2棵腐竹（可选）
- 几颗木耳（可选）
- 几颗鹌鹑蛋（可选）
- 然后...是自己可以加的！
- 螺蛳粉的配料
营养成分
热量
616.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
537.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米粉先倒入开水泡15分钟左右。
2
然后倒一锅清水烧开，放入泡好的米粉和螺蛳汤粉、辣椒油、小青菜、木耳等等所有要加的配菜，煮2到4分钟到所有食材都熟了，捞出，盛碗。（相对不好熟的先放进去，好熟的后放，比如生菜，完全可以出锅前半分钟放进去的）
3
再把螺蛳粉中的花生米等配料放到盛好的螺狮粉上，浇上锅中的热汤，就完成了。
4
比如：加鹌鹑蛋、青菜、豆腐皮、木耳。
5
又比如：加金针菇、小油菜、豆腐皮、泡好的腐竹。
6
再比如：加青菜、豆腐皮切丝。
7
比如：加酱牛肉、卤鸡蛋
