【快手菜】手撕茄子
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺剁脚
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1勺醋
- 1勺香油
- 2个茄子
调味料
- 半勺糖
营养成分
热量
410.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
899.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
长茄子洗好，从中间切开。
2
茄子上锅蒸，熟透了，用筷子一下就能插到底就行了。
3
茄子放凉后，用手撕成茄丝。
4
把罗列的酱料调好，倒在茄丝上，非常爽口。开吃啦
