炒鸡简单的香煎排骨
简单
4人份
哈哈哈我也是学来的～
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 2个干辣椒
- 2根（两人份）排骨
- 料酒
- 油
- 淀粉
- 生抽
- 白胡椒粉
蔬菜类
- 1把葱
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
648.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
624.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨焯水5～10分钟，焯的时候加一把葱（打结）
2
炒完水的排骨倒出来，洗干净，装进一个大容器，加料酒（一勺）、生抽（两勺）、盐少许、糖少许，搅拌均匀，静置几分钟
3
把青椒处理成片
4
锅里放油，可以多一点，烧热后放入排骨开始煎，翻炒，直到两面金黄，盛出放一边
5
锅里留一点油，放入青椒、干辣椒煎，青椒断生，然后倒入排骨，翻炒几下，加盐调味（根据自己口味来）差不多起锅时再放入几根香葱段，洒上胡椒粉，OK！
