天使蛋糕香葱肉松卷
简单
4人份
这几天做果蔬蛋黄溶豆余下了不少蛋白，刚好做这款蛋卷，喜欢的亲们都可以去试一下哈 肉松是自己做的吃起来也放心
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 30克脱脂奶粉
- 40克玉米油
- 50克低筋面粉
- 50克水
- 5个蛋白
- 三克鲜柠檬汁
肉类
- 适量肉松
蔬菜类
- 适量小葱
调味品
- 35克细砂糖
调味料
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
379.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
227.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
植物油根水融合搅拌均匀进行乳化
2
加入脱脂奶粉低筋面粉过筛
3
面糊搅拌均匀备用
4
取五个蛋清，加入鲜柠檬汁或果醋，砂糖一次性加入，打发到大弯钩即可
5
去三分之一的蛋白霜根面糊混合均匀
6
将面糊倒入余下的蛋白里搅拌均匀
7
把混合好哒面糊倒入烤盘，撒上香葱，肉松，海苔，随便想吃什么就放什么，预热烤箱180度五分钟，160℃烤25分钟
8
脱膜，首位都要切除掉，这样比较好卷
9
抹上沙拉放入肉松，借住擀面杖卷起，就可以切块啦
10
Q弹，浓郁的香葱蛋糕卷就完成啦，满屋飘香哦😊
