豆腐肉丝粉丝白菜煲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1块豆腐
- 1把粉条
蔬菜
- 4片白菜
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
902.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.白菜切好铺锅底
2
2.粉丝可不加，需提前浸泡一下避免煮不熟
3
3.豆腐裹蛋液煎至两面金黄铺在白菜上
4
利用煎豆腐的余油，炒肉丝肉片肉末，也可不加，（肉提前腌制一下，加盐加白醋），铺在豆腐上层
5
锅内加少许油，放入葱花辣椒、洋葱蒜看个人喜好添加，倒入调好的料汁煮沸倒入砂锅中。 料汁：盐、生抽、酱油、蚝油、鸡精、一点醋，加水稀释，盐不要加太多视菜量，生抽酱油都有盐味
6
开始炖白菜啦！出锅
