笑口常开(糯米红枣)

简单 4人份

红枣是补气养血的圣品,有健脾益胃,美容养颜的功效,爱美的女孩子不能错过。今天上的这道简单快手的小甜点,有个很动听的名字“笑口常开”,热的时候吃软糯,凉的时候吃Q弹,是特别应景的开春年菜。

笑口常开(糯米红枣)
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食材清单

其他
  • 适量生粉
  • 适量糯米粉
  • 适量红枣
调味料
  • 适量白糖

营养成分

热量

741.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

62.0 克

纤维

2.0 克

1.0 克

858.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

糯米粉里少量白糖,分多次加温水,揉成面团;

步骤 1
2

红枣放水里泡半小时

步骤 2
3

窍门去核,用吸管三秒钟去核,我用的是比较大的吸管

步骤 3
4

简单又快速

步骤 4
5

用剪刀剪开

步骤 5
6

糯米粉用热水和好揉成条塞到红枣里

步骤 6
7

蒸锅加水上汽后,放入处理好的糯米红枣,蒸十五分钟即可;

步骤 7
8

另用小碗,加少量水、白糖、生粉,搅拌成调味汁,用不粘锅加热至粘稠状,淋在蒸好的糯米红枣上(再加点蜂蜜或糖桂花更好)。

步骤 8

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