味道独特的百香果蛋糕
简单
4人份
之前用百香果做过马卡龙馅感觉味道很好很特别，后来又做过百香果戚风，但没有特别的风味。第一次用百香果做磅蛋糕，烤好打开烤箱的瞬间，马上飘出很香很浓郁很独特的味道，特别喜欢的味道。
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食材清单
其他
- 120克黄油
- 160克低筋面粉
- 3个鸡蛋
- 3克泡打粉
- 4个百香果
- 糖水部分：砂糖15克，水25克，朗姆酒20克
调味料
- 100克细砂糖
- 一点点盐
营养成分
热量
640.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
244.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
软化黄油加入细砂糖用打蛋器打蓬松
3
分几次加入打散的蛋液，每加一次要彻底打均匀再加下一次，然后筛进低筋粉和泡打粉，拌均匀
4
加入百香果汁
5
拌好的蛋糕糊
6
装进模具，放入预热好160度的烤箱中下层，烤45分钟。
7
完成。自然裂的似乎裂的不够好看
8
四面扫进糖水，把所有糖水扫进去，包上保鲜膜放冰箱，看能不能忍48小时才开切😂，（糖水做法：水加糖烧开，放凉后加入朗姆酒）
