辣椒炒牛肉
简单
4人份
牛肉的营养价值 1.牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。 2.牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。 3.牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。 4.牛肉还含肉毒碱。
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1把蒜苔心
- 2个辣椒
- 适量料酒
- 适量蒜
肉类
- 适量牛肉
蔬菜类
- 适量生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
100.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
291.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
