山楂酱—红糖和黄冰糖版【放纵小食】
简单
4人份
应季的水果，山楂。 很多人觉得山楂酸，但我却是冬天没有山楂会死掉的人。 爱吃糖葫芦๑乛◡乛๑嘿嘿 ( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )而且我就喜欢糖的! 要不就是酸爽٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و 但是大风吹雪花飘( ꒪Д꒪) 一根糖葫芦到底带了多少细菌눈_눈 所以尼萌和我一起做山楂酱!减肥! 红糖照顾姨妈,黄冰糖养颜
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食材清单
其他
- 300g水
- 40g红糖
- 40g黄冰糖
- 500g山楂
营养成分
热量
794.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
977.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
喜欢山楂切半，去核。
2
倒入干净的锅中，加入300g水，基本没过3/2的山楂，中火
3
熬制稍微软烂，看到山楂发橙色的时候，加入红糖和黄冰糖，转小火，翻炒收汁
4
到这个时候基本还剩一点水的时候用铲子捻开山楂翻炒成酱
5
500g只出来两罐子
