糖烧饼
简单
4人份
我家老爷最爱烧饼，尤其是甜的，百吃不厌，学了几天中点课，结合老师大概的讲解，做了这款烧饼，味道不错
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食材清单
其他
- 150克水
- 200克面粉
- 20克油酥用 面粉
- 20克色拉油
- 3克酵母
调味料
- 1克盐
- 5克白糖
营养成分
热量
596.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
967.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉200克，糖5克，盐1克，酵母3克，水150克放入搅拌桶，搅拌均匀，面团比较烂，可以用刮刀沾点面粉往中间推一推，推成团静至30分钟
2
20克色拉油和20克面粉混合搅拌均匀
3
操作台洒上干面粉，把松弛好的面团拿出，表面撒上干面粉，用擀面杖擀成长方形，可以擀薄一点，如果有点粘可以多洒点面粉
4
把拌好的油酥均匀的抹在擀开的面皮上，然后撒上一层白糖，从下往上卷起
5
卷好的面条，用刀切成六份，把两头捏一下，收住油酥，然后把两头往中间叠起，翻面，用擀面杖擀成长条状，表面刷一点水，洒上芝麻
6
入烤箱250度10分钟，外脆里软，特好吃
