韩式炸酱饭【西班牙寄宿】

简单 4人份

最近在我家大哥的带领下,也入了[西班牙寄宿]的坑。车婶儿做啥想吃啥也是够了!看了最新一期疯狂想吃炸酱饭,所以行动起来了!

韩式炸酱饭【西班牙寄宿】
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食材清单

其他
  • 可选黄萝卜泡菜
  • 土豆
  • 春酱
  • 淀粉
  • 米饭
  • 蚝油
  • 鸡蛋
  • 黄瓜
肉类
  • 五花肉
蔬菜
  • 圆白菜
蔬菜类
  • 洋葱
调味料
  • 白糖
  • 酱油

营养成分

热量

785.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

18.0 克

纤维

8.0 克

7.0 克

284.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

五花肉切丁

2

所有的蔬菜切丁备用

3

锅内放油,油热后煸炒五花肉丁。接着放入少许白糖去腥(也可倒入少许料酒),继续煸炒

4

五花肉煸炒至出油,表面微焦后放入所有切好的蔬菜,翻炒均匀。放入蚝油,酱油,盐,白糖调味

5

放入春酱,炒匀后放入一小碗水。大火煮开后转中小火煮5分钟煮至食材入味。接着放入水淀粉勾芡,煮至浓稠后,炸酱就做好啦。

6

盖在煮好的菜米饭上,配上一颗煎蛋,非常完美啦!

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