雪人⛄️馒头
简单
4人份
大白馒头，一群大白馒头～(￣▽￣～)~这不是圣诞将近，为了增加点气氛，给家人做了个带圣诞老人帽的雪人⛄️，简单快手 模具:20*20 后续ps:好开心大家的反馈呢✪ω✪有这么多努力给宝贝惊喜的妈妈们&让自己开心的小可爱们，圣诞快乐～(￣▽￣～)~
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食材清单
其他
- 10克油
- 160克水
- 320克中筋面粉
- 3克酵母
- 少量红曲粉/菠菜粉/南瓜粉
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
262.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
963.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全部材料
2
用筷子搅拌成面絮
3
用手成团
4
这是过压面机和没过压面机的对比
5
过压面机，大约20次左右，看状态，柔软细腻
6
分团，每块大约30克
7
取出其中一块，往中间按压
8
用这个手势将它揉圆
9
这样
10
揉好所有的团块，摆盘
11
剩余的调出这三个颜色，搓长条
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揉在一起
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揉出帽子，用少量水粘贴
14
粘上围巾
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做出帽子边，用剪子剪出毛边
16
帽子的啾啾
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细节
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揉出鼻子
19
衣扣
20
发酵，大约1.5倍大小左右，用手按压可以回弹即可蒸制，我用的网红蒸锅，用了大约12分钟，蒸好后闷3分钟再开盖
21
出锅，晾凉
22
用烘焙笔画上表情
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完成啦
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随意拆分
