香Q营养小薯饼，宝宝美味磨牙辅食首选
简单
4人份
【 T I P S 】 海苔夹请在淘宝搜索“海苔压花器”，推荐贝印的那款哦！ 土豆选择淀粉多的品种为好，可以问问卖土豆的店家，他们一般都会告诉你。 用少一些油煎也行，双面煎到金色就好。
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食材清单
其他
- 1/4小匙高汤粉
- 1大匙牛奶
- 1大匙糖
- 20克有盐黄油
- 300克蒸熟的土豆泥
- 3大匙玉米淀粉
- 少许黑胡椒碎
- 油
调味料
- 1/4小匙盐
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
269.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热土豆泥中加入黄油，慢慢拌匀至黄油完全融化。
2
继续在土豆泥中加入盐、糖、牛奶、高汤粉、黑胡椒碎、玉米淀粉。
3
拌至完全均匀，成团状。
4
放在油纸中压成7~8毫米厚度。
5
饼干模沾少许油，在面团中刻出形状。
6
剩下的面团再次拍扁，继续刻出形状，至面团用完。
7
锅中放入适量油，加热至170~180度左右。（没有温度计也没关，放入少量面团，冒出大泡泡就表示差不多了）
8
放入造型好的土豆面团，炸至金黄色即可。（因为已经是熟的土豆泥，所以炸到颜色OK就行）
9
（炸时用筷子轻轻搅动以免沾粘）
10
控好油就可以吃啦！蘸上番茄酱或者沙拉酱就是宝贝们的最爱。
11
用海苔夹刻出海苔五官。
12
用沙拉酱粘在薯饼上。
