美龄粥（豆浆山药百合粥）
简单
4人份
之前在南京大牌档吃过几次，挺喜欢的，回家自己试试，自己用豆浆做的估计颜色会黄一点，豆浆味也会重一点，估计店里用的豆乳，不过味道还是非常嗲的，而且非常养胃，吃完满嘴豆香
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食材清单
其他
- 1小杯大米
- 750ml豆浆
- 大概350ml清水
- 小半杯糯米
- 适量克百合
- 适量根铁棍山药
调味料
- 适量克冰糖
营养成分
热量
538.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
211.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买的盒马上的鲜豆浆，750ml，再加大概350ml的水，煮至微开
2
铁棍山药提前蒸熟用东西碾碎，不用碾的非常碎
3
豆浆煮开放入提前泡开的大米➕糯米，然后煮到开，就关火，盖上盖子
4
大概闷10分钟左右，米量就会明细增多，因为泡胀开来了，这样子煮粥时间会短很多，而且豆浆很容易溢锅，这种方式比较方便哈，也可以一直开小火煮
5
加入山药，百合，让它慢慢煮个15来分钟，小火，别盖盖子，会溢锅，很快就会粘稠了
6
最后的成品啦，甜度根据自己喜好加冰糖
