秒杀吉野家的照烧牛肉饭
简单
4人份
无敌好吃照烧牛肉饭，老公吃了两碗！
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺蚝油
- 4勺清水
- 4勺生抽
- 半根胡萝卜
- 适量黑胡椒
肉类
- 300克肥牛卷
蔬菜类
- 3片姜
- 半个洋葱
调味料
- 1勺白糖
营养成分
热量
608.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
650.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
准备调料
3
胡萝卜和洋葱，切丝备用。
4
烧水加入生姜料酒，水开后，放入冷冻的牛肉卷焯水，看到牛肉变色，立刻捞起，不要煮过头，牛肉会失去鲜味。
5
捞起备用。
6
调下酱汁：4勺生抽+一勺蚝油+一勺砂糖+一勺淀粉+一勺黑胡椒碎+4勺清水
7
锅中下油，放入洋葱，炒出香味后加入胡萝卜。
8
待洋葱和胡萝卜炒至有些软，加入焯好水的肥牛卷。
9
炒半分钟后加入调好的酱汁，翻炒半分钟出锅！
10
最后一步：盛好一碗饭，将照烧牛肉卷盖在上面，摆个盘，开吃！
11
超级香的照烧汁肥牛
