老黄瓜薏米骨头汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个蜜枣
- 30克薏米
- 500克扇骨
- 50克眉豆
- 一个（400克左右）老黄瓜
蔬菜类
- 1块生姜
营养成分
热量
509.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
866.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪骨飞水，冲干净浮沫
2
生姜拍扁
3
老黄瓜用小刷子刷洗干净外皮，去掉瓜馕，切成大块
4
眉豆和薏米捞洗干净
5
把全部材料放进锅里，加入6~8碗的清水，大火煮开后转小火煲1.5~2小时，放盐调味即可
