简单粗暴的芦笋炒肉煎蛋饭
简单
4人份
芦笋！吃了对身体好哇！ 肉！吃了对身体好哇！ 鸡蛋！吃了也对身体好哇！！ 算是一道比较快手简单的一人食。
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食材清单
其他
- 1颗鸡蛋
- 200g芦笋
- 2瓣大蒜
- 少许食用油
- 少许黑胡椒
肉类
- 100g猪肉
蔬菜类
- 1根香葱
调味料
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
667.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
430.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.猪肉切片，加少许酱油腌制10分钟
2
2.芦笋洗净后切成2～3厘米长的小段
3
3.蒜去皮后切片，葱切成葱花，备用
4
热锅冷油，下蒜片，炒出香味后把腌制后的猪肉下锅，待肉变色后下芦笋
5
芦笋易熟，中火炒1～2分钟后下适量盐调味，放入葱花稍加翻炒后即可盛出装盘
6
另起锅温锅冷油，打入鸡蛋，中火煎至自己喜欢的熟度后均匀撒少量黑胡椒和盐调味（或者可以不加盐），即可盛出装盘
