小美黄金小米糕
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20克色拉油
- 30克小米
- 30克牛奶
- 4个鸡蛋
- 70克糯米
调味料
- 70克糖
营养成分
热量
465.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
234.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、将小米和糯米倒入主锅，3分钟/速度10打磨，过筛到碗中，清理干净主锅。
2
2、鸡蛋和糖放入主锅（保证主锅和盖子无水无油），插入蝴蝶棒，15分钟/45度/速度4打发。
3
3、倒入米粉，油、牛奶、4秒/速度3混合，若有不均匀用刮刀稍微搅拌，动作轻柔。
4
4、将主锅内面糊倒入模具，用耐高温保鲜膜包紧放入蒸锅，40分钟/温度V/速度1蒸好
5
5、蒸好后倒扣，凉透后脱模切块食用
