不加一滴水香喷喷的砂锅鸡煲
简单
4人份
香口惹味的砂锅鸡煲，是你喜欢的吗？
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食材清单
其他
- 1只鸡
- 1头蒜
- 2勺柱侯酱
- 3勺生抽
- 几条香菜
- 几粒沙姜
- 少量胡椒粉
- 适量油
- 适量生粉
蔬菜
- 几粒红葱头
蔬菜类
- 一块姜
调味品
- 几勺料酒
调味料
- 1勺海鲜酱
- 少量糖
- 适量盐
- 适量芝麻酱
营养成分
热量
445.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
690.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡洗净切块，加入生抽、盐、糖、生粉和胡椒粉腌制入味。
2
蒜子、红葱头、沙姜和姜洗净切碎备用。
3
砂锅烧热，倒入油，再倒入全部配料炒香。
4
倒入鸡翻炒几下，加入柱侯酱、海鲜酱和芝麻酱继续翻炒，倒入2勺料酒盖上盖子焗五分钟。
5
开盖收汁，汁收干鸡会更香，最后放入香菜。
6
香气扑鼻、口味咸鲜的鸡煲就做了。
