奶油奶酪香蕉面包(蛋糕)~快手美味点心

简单 4人份

又开了一盒1.36公斤的奶油奶酪,当然要变着法的消耗,不然坏了就可惜了。上次做的美式香蕉面包感觉不错,看看家里的香蕉,突然就想到何不将两者结合起来捏?感觉玩烘焙就像做实验,不同的材料,不同的磨具烘焙出各种美味,使生活充满意外与惊喜,这大概就是烘焙的魔力吧?这款蛋糕添加了奶酪,还有各种果干巧克力,最重要的是浓郁的香蕉味,这么丰富的材料,想想就令人食指大动嗷

奶油奶酪香蕉面包(蛋糕)~快手美味点心
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食材清单

其他
  • 150克奶油奶酪
  • 200克中粉(低粉也可以)
  • 4个(202克)鸡蛋
  • 4个(500克)香蕉(去皮)
  • 一小勺小苏打
  • 一把巧克力豆
  • 一把葡萄干
  • 一把葵花籽仁
  • 一把蔓越梅干
  • 数滴香草精
调味料
  • 60克砂糖
  • 一小勺盐

营养成分

热量

711.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

10.0 克

6.0 克

614.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

磨具内铺烘焙纸,三能450克金波吐司模一个。

2

奶油奶酪隔水小火加热软化备用。

3

香蕉去皮放保鲜袋用擀面杖碾成泥备用。

4

鸡蛋加香草精,糖,盐打到糖融化。

5

加入奶油奶酪搅拌均匀。

6

加入香蕉泥搅拌均匀。

7

加入过筛的中粉小苏打略拌。

8

加入巧克力豆,蔓越梅干,葡萄干,葵花籽仁。

9

用刮刀搅拌到无干粉即可,切拌,切忌划圈拌,起筋就不好了。

10

倒入磨具,入预热180度烤箱下层烤60分钟左右。表面上色,牙签基本不粘就是熟了。火力及时间请根据自己烤箱。

11

出炉立即晾凉,密封保存。

12

切开满满的美味,很诱惑吧。

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