鸡蛋糕（羹）
简单
4人份
突然想吃了，这是有小孔的鸡蛋糕，看图就知道了，这个鸡蛋糕需要东西少，简单，比较适合像我这样住宿舍的。 鸡蛋糕有小孔，我是不介意的，能吃好吃就行。毕竟蒸的完美没小孔的好难啊，一不小心就有孔，还不如从一开始就有小孔～不纠结。
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食材清单
其他
- 2鸡蛋
- 一个鸡蛋到俩个鸡蛋那么多水，随意淡盐水（凉白开加点盐）
- 一点油
- 随口味放酱油
营养成分
热量
294.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
162.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋洗干净，打破，搅拌，用筷子夹起不拉丝，感觉什么都没夹到的样子就可以了。同时可以烧水，一会不用再等。
2
放水，看着放，大概60到100毫升都可以，然后放油，再搅拌均匀一些，这是放完水和油的状态。因为我这是有小孔的，所以沫子不要管他。
3
在宿舍买的小锅，400电压，水开放小蒸锅蒸9分钟
4
9分钟到了，开锅尝一口，好次～还可以放点葱花，喜欢的放，不喜欢就算了
5
倒酱油，依个人口味放多少，开吃了
