南瓜派

简单 4人份

秋天又到了吃南瓜的季节,好像每个秋天都会做个南瓜派来mark一下~ 酥脆的塔皮搭配金灿灿的南瓜蛋奶馅儿,感觉非常治愈了~如果觉着南瓜派太朴素,可以简单的用奶油和莓果装饰一下,感觉颜马上就在线了~每次家里有朋友来,都喜欢做派,看似有点复杂,但如果用厨师机来制作还是非常快手的。派皮和内馅儿和都可以用厨师机来完成,只用把他们组装起来就可以了。这次用的是新入的博世的小型厨师机[博世·达人厨师机]MUMVC00LCN,3.9L的不锈钢搅拌碗,像10寸戚风蛋糕、两个450g吐司这类家庭烘焙完全可以满足,小体积清洗和移动起来也很轻松,推荐给大家~ get同款厨师机,可以戳这里:链接:https://m.tb.cn/h.VDHmUkK?sm=cca41f

南瓜派
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食材清单

其他
  • #南瓜内馅儿
  • #派皮
  • #装饰
  • 100g(2个)鸡蛋
  • 125g淡奶油
  • 130g低筋面粉
  • 150克淡奶油
  • 230g南瓜(生)
  • 2根迷迭香
  • 70g黄油
  • 适量树莓
  • 适量蓝莓
肉类
  • 30g鸡蛋
调味料
  • 10克糖粉
  • 1克盐
  • 20g细砂糖
  • 30克糖粉

营养成分

热量

334.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

9.0 克

6.0 克

703.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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