红烧魔鬼鱼
简单
4人份
#红烧魔鬼鱼 买了魔鬼鱼，上网找一找 ，看到这个食谱，跟着做，实在好吃的说，小辣椒放三条，辣死啦！ 原食谱: www.jennyong.co.uk/红烧魔鬼鱼/
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #调味料
- #鱼腌料
- 1-2条小辣椒
- 1/2汤匙咸菜脯
- 1大匙生抽
- 1大匙花雕酒
- 2-3辫蒜
- 2根青葱
- 一片魔鬼鱼
- 一粒洋葱
- 大约100ml开水
- 适量老抽
- 适量花雕酒
- 适量蚝油
蔬菜类
- 适量姜丝
调味料
- 少许糖
营养成分
热量
462.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
236.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼洗净切小块，然后用腌料腌大约30分钟以上
2
洋葱切片，小辣椒切段，青葱切段，蒜切碎，姜切丝，咸菜脯半汤匙备用
3
放食油爆香（2）的材料
4
过后倒入（1）腌好的鱼炒一炒，然后加入水，蚝油，老抽。焖煮至滚。
5
当（4）滚后倒入少许绍兴酒和糖拌匀即可上桌，上桌钱前撒上葱即可享用
