【孕妇食谱】腊肉炒西芹，腊味十足、脆爽可口～
简单
4人份
营养价值： 芹菜营养丰富，富含膳食纤维、多种维生素和多种微量元素，有润肠通便的功效；另外，芹菜含有丰富的铁元素，可预防预期缺铁性贫血。 胡萝卜富含β胡萝卜素、维生素A和维生素B群。其中维生素B群能加速新陈代谢，维生素A是胎儿骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞的增殖与生长，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。而β胡萝卜素在人体中化转化为维生素A,再加上胡萝卜原本就拥有的维生素A,这两种营养素能促进胶原细胞的合成，使孕妈妈皮肤水嫩漂亮、防止肌肤干裂。
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食材清单
其他
- 1/2根胡萝卜
- 200克西芹
- 50克腊肉
- 适量有机酱油
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
营养成分
热量
774.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
998.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将肥肉洗干净，切小片，西芹切小段
2
肉下锅炒至金黄色，下葱白，再加入西芹，翻炒片刻，加入调味料即可
