bun's流 西兰花红萝卜炒肉

简单 4人份

第二篇hhh

bun's流 西兰花红萝卜炒肉
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食材清单

其他
  • 1.5勺淀粉
  • 1瓣蒜
  • 350克猪肉
  • 一根胡萝卜
  • 一点点油
  • 半朵西兰花
  • 看感觉酱油
调味料
  • 1.5勺糖
  • 一点点盐

营养成分

热量

737.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

91.0 克

纤维

7.0 克

糖

16.0 克

钠

424.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

还是准备好肉

步骤 1
2

放入油，淀粉，盐，糖，酱油。

步骤 2
3

搅拌均匀，

步骤 3
4

要泡个20分钟吧。（大概的）

步骤 4
5

切好西兰花，红萝卜。

步骤 5
6

【分别】用开水煮一下，放入适量的盐。

步骤 6
7

（水烧开才放入食材！）

步骤 7
8

（味道不确定试下~）

步骤 8
9

（注意西兰花不要煮太久，红萝卜比西兰花要久一点点，但是也要注意看着它稍微变软就ok，因为之后还要翻炒的。可以试吃一块知道行不行了嘛。）

步骤 9
10

热锅，放入切好的蒜头碎末。

步骤 10
11

then爆香一下~

步骤 11
12

【敲黑板】

步骤 12
13

这里是关键了！

步骤 13
14

转中火！放入猪肉！分摊开！

步骤 14
15

分别！正反两边煎一下！

步骤 15
16

（时不时偷看一下背面的情况，看到肉色出来熟了就ok，黑了就是已经焦了2333）

步骤 16
17

然后翻炒~

步骤 17
18

加入刚刚烫好的西兰花红萝卜~

步骤 18
19

翻炒一下~混合味道。

步骤 19
20

（如果发现味道不够适量加点盐）

步骤 20
21

出锅！

步骤 21
22

完成效果：很好。妹妹说好吃。

步骤 22

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